문디목딱 고구마 만드는 방법(feat.스테나 에어프라이기)
이전 집에서는 에프를 둘 데가 없어서 이사하고 나서야 에어프라이기의 세계에 입문한 나! 기대한 만큼 너무 좋다!!! 내가 구매한 에어프라이기는 스테나(STENA)에어프라이기로 특징은 오븐형/ 풀스텐이라는 점이다! 자세한 스테나 에어프라이기 소개는 따로 글을 쓰도록 하고, 오늘은 에어프라이기로 문디몬딱 고구마 만드는 법을 소개한다. '문디목딱'의 뜻은 처음 이름 붙인 사람이 별 뜻 없이 나무같이 생겼다고 하면서 칭한 이름이라고 한다. 재료 고구마 (끝) 요리방법 1. 씻은 고구마를 감자칼로 껍질을 벗겨준다. 2. 양쪽 꼭다리는 짤라주고, 2센티 정도로 두껍게 잘라준다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스탈이기 때문에 너무 얇게 자르면 속촉을 만들 수 없다. 3. 에어프라이기에 넣고 180도 30분! 오븐형이 아..
2021.09.06