세번째 서랍: 일상 이야기/비건지향생활(22)
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비건 치킨 추천: 치킨 텐더를 두부로?! [풀무원 두부텐더]
괜찮은 비건 치킨을 향한 여정은 계속된다! 지난번 먹었던 그린정육점 비건 양념 치킨은 좀 아쉬웠다. ▼자세한 후기글 비건 양념 치킨 후기: 그린정육점 [콩으로 만든 양념순살 후라이드] 비건하기 어렵게 만드는 이유 중 하나가 치킨 못 잃어...인 분들 많을 것 같다. 그래서 많은 비건 식품 회사들이 비건 치킨/ 비건 고기 개발에 열심을 내는 듯! 그래서 들고 온 비건 치킨 후기!! 이 jeeraenge.tistory.com 그러던 중 발견한 풀무원에서 새로 나온 두부텐더! 할인 중이어서 냉큼 구매했다. 헬로네이처 구매 풀무원 두부텐더 1봉지 400g 할인 가격 5,900원 정상 가격 7,980원 내돈내산 풀무원 두부텐더 기본정보 결이 살아있는 결두부의 쫄깃한 식감을 살렸다는 식물성 단백질 두부텐더!! 냉동..
2021.10.23 -
비건 요거트 추천: 풀무원다논 식물성 액티비아 3종 후기
비건 지향을 하지 않을 때에는 요거트류를 즐겨 먹었다. 비건 지향 생활을 하면서 요거트류와 멀어져서 아쉬웠는데 비건이 먹을 수 있는 식물성 요거트가 나왔다!! [풀무원다논 식물성 액티비아] 블루베리/ 파인/ 복숭아 세 가지 맛이 있었다. 가격 100g 4개입 3,980원 식물성 요거트는 우유 대신에 코코넛을 이용해서 요거트 느낌을 살렸다. 식물성 액티비아 블루베리맛 원재료명 및 영양정보 일반 요거트랑 비교했을 때 식물성 요거트는 식이섬유가 많고 칼슘은 적었다. 블루베리맛은 블루베리가 섞여서 은은한 보라색이었다. 작은 알갱이로 건블루베리가 섞여있었다. 블루베리향이 코코넛 향과 잘 어우러졌다. 요거트의 농도 짙은 질감이 잘 살아있어서 신기했다. 식물성 액티비아 파인애플맛 식물성 액티비아 파인애플맛 원재료 및..
2021.10.16 -
비건 양념 치킨 후기: 그린정육점 [콩으로 만든 양념순살 후라이드]
비건하기 어렵게 만드는 이유 중 하나가 치킨 못 잃어...인 분들 많을 것 같다. 그래서 많은 비건 식품 회사들이 비건 치킨/ 비건 고기 개발에 열심을 내는 듯! 그래서 들고 온 비건 치킨 후기!! 이번에 먹어본 제품은 '그린정육점'의 [콩으로 만든 양념순살 후라이드] 헬로네이처에서 구매 가격 250g 9,900원 내돈내산 트랜스지방 0% 논GMO 콩으로 만든 콩고기라 GMO콩을 쓸까봐 찝찝했는데 논GMO라 안심이다. 조리방법은 에어프라이어: 180도 3분 후라이팬: 기름두르고 중약불에서 3분 원재료 및 영양소 정보 봉지를 열면 치킨 한 봉지와 생각보다 큰 양념소스가 나온다. 치킨 봉지가 손바닥만한 크기여서 생각보다 양이 적다고 느꼈다. 한 번에 다 먹을 수 있는 양^^ 위 아래 골고루 잘 데워지라고 바..
2021.10.15 -
비건 감자칩 후기: 라아부엘라니에베스 포테이토칩
감자칩도 비건이 따로있는지 몰랐다. 감자칩은 감자로 만드니까 당연히 비건이라고 생각했는데..?! 스페인 수제 감자칩 후기 [라아부엘라니에베스 포테이토칩] (솔직히 이름 못외움..^^) 라아부엘라니에베스 포테이토칩 후기 나는 마켓컬리에서 구매했다. 가격 4,900원 1봉지 150g 30g당 칼로리 160 지방 10g (15%) 나트륨 70mg (3%) 칼륨 310g (9%) 탄수화물 16g (5%) 단백질 1g (4%) 비건 인증 마크 글루텐 프리 스페인에서 생산 감자, 오일, 소금 세 가지 만으로 만든 수제 감자칩! 기대가 됐다. 까보면 질소반 감자칩반이다. 이건 외국 감자칩도 똑같군 드디어 맛보는 라아부엘라 감자칩! 라아부엘라 감자칩은 얇고 감자 원물의 느낌이 살아있다. 한 입 먹은 거 아님 감자칩 두..
2021.10.14 -
비건 아침 식사 추천: 볼제너뮬러 콘플레이크 & 오트 밸리 귀리 우유
바쁘다 바빠 현대사회🤪 아침 5분은 저녁의 30분과 같다. 나는 전철을 타고 출근하는데 정말 몇 십초 차이로 이번에 오는 전철을 타느냐 못타느냐가 정해지니..!! 이렇게 촉박한 와중에 아침밥을 챙겨먹기란 쉽지 않다ㅠㅠ 그렇다고 굶고 가면 일할 때 너무 힘들..... 쾌적한 업무, 더 오랜 인내심을 위해서라도 아침은 꼭 먹어줘야함..ㅋㅋㅋ 그럴 때 아주 간편하게!! 맛있게!! 아침을 먹을 수 있는 조합을 발견했다. 비건을 위한 초간단 아침 식사 추천 [볼제너뮬러 콘플레이크 & 오트밸리 귀리 우유] 좌 볼제너뮬러 콘플레이크 우 오트밸리 귀리우유 헬로네이처 구매 볼제너뮬러 유기농 콘플레이크 250g 6,100원 오트밸리 귀리우유 1L 3,800원 내돈내산 오트밸리는 미국산 유기농 귀리를 사용했다. 그 외에 현..
2021.10.12 -
제주 비건 식당 추천: 한림 양식집 [AND유CAFE]
제주 한림에 있는 비건 햄버거, 샌드위치 등을 파는 비건 식당에 다녀왔다. [AND유CAFE/ 앤드유카페] 기본정보 주소: 제주시 한림읍 한림로 518 영업시간: 11:00-20:00(수요일 휴무, 3시-5시 브레이크 타임) 전화: 0507-1302-9564 ⭐️특징: 다양한 비건 햄버거, 샌드위치 종류 판매 AND유CAFE 내부 모습 AND유CAFE는 길모퉁이에 위치한 하얀 건물이라 찾기 쉬웠다. 주차는 식당 근처 길에 평행주차를 하거나 조금더 도로를 따라가다보면 달리 책방 옆에 무료 공영주차장이 있다.(걸어서 5분 거리) 주차 위치 참고 귀여운 강아쥐가 맞아준다. 상당히 점잖은 편 귀엽💕 비건, 환경 관련된 브로셔들이 테이블에 예쁘게 전시되어 있다. 책장에도 비건, 환경 관련된 책들이 가득 꽂혀있다...
2021.10.11