비건 치킨 추천: 치킨 텐더를 두부로?! [풀무원 두부텐더]

괜찮은 비건 치킨을 향한 여정은 계속된다!

지난번 먹었던 그린정육점 비건 양념 치킨은 좀 아쉬웠다.

▼자세한 후기글

비건 양념 치킨 후기: 그린정육점 [콩으로 만든 양념순살 후라이드]

 

그러던 중 발견한

풀무원에서 새로 나온 두부텐더!

할인 중이어서 냉큼 구매했다.

 

헬로네이처 구매

풀무원 두부텐더 1봉지 400g

할인 가격 5,900원

정상 가격 7,980원

내돈내산

 

풀무원 두부텐더 기본정보

 

결이 살아있는 결두부의 쫄깃한 식감을 살렸다는

식물성 단백질 

두부텐더!!

 

냉동식품

총 1,100칼로리

고단백결두부 사용

 

고단백결두부 라는 두부종류가 있다는 걸 처음 알았다.

콩은 외국산

 

영양정보 참고

단백질이 100g당 12g 들어있고

식이섬유도 들어있다. 

나트륨이 100g당 610mg, 31%인데 

총 400g이니 이거 한 봉 다 먹으면 하루 권장량의 124%를 먹게 되는 것...

이런 거 많이 먹으면

정크비건의 지름길로 가는 것이다...!

~주의~

 

풀무원 두부텐더 조리 및 후기

 

에어프라이기에 굽기 위해

바스켓에 옮겨담았다.

한 봉지 탈탈 털어서 다 넣었을 때의 양이다.

 

에어프라이기 180도에 예열하고

8~10분 돌리면 된다고 한다.

~굽는 중~

 

쨔쟌!! 

금방 완성된 두부텐더!!

겉이 노릇노릇 바삭바삭해졌다.

 

소스에 찍어먹으면 좋을 것 같아서

몬 스위트 칠리소스를 꺼냈다.

 

얘도 비건인지 궁금해서 성분을 찾아보았다.

정제수, 설탕, 고추, 마늘, 소금, 초산

비건이라고 할 수 있겠다.

완벽한 조합이군

 

치킨에는 양배추 샐러드가 딱이지!!

요즘 최애 샐러드

만들기 쉽고 맛도 좋은 양배추 샐러드를 뚝딱 만들었다.

잘게 썬 양배추랑 물에 담가서 매운기 뺀 양파 섞어서

비건 마요네즈 넣고 소금 후추 넣고 섞어주면 끝

해바라기씨 추가하면 더 맛있다.

 

한 끼 식사로 충분한

풀무원 두부텐더와 양배추샐러드 칠리소스

 

두부텐더 근접샷

튀김옷 바삭바삭함!

 

한 입 베어먹고 

오잉..?! 놀랐다.

식감이 정말 치킨살 씹은 것 같았기 때문이다.

단면을 봐도 순살치킨 단면이랑 흡사함...!!

이게 두부라니 정말 신기하다.

나는 두부의 말캉거림이 있겠지... 생각하며 먹었는데

고기를 씹는 듯한 식감이어서 정말 놀랐다.

 

엄청난 나트륨량을 보면 알 수 있듯이

먹으면 짭쪼롬하고 매콤한 시즈닝+후추의 맛이 느껴진다. 

아주 간이 세다!

자극적인 치킨 맛을 대체할만 하다.

부드럽고 바삭한 치킨 텐더 같은 맛이다.

매콤한 시즈닝이 추가된 게 아주 좋았다.

맥주 안주로 먹으면 딱일 듯!

 

칠리소스도 찍어먹어 보았다.

개인적으론 칠리소스 안 찍어먹는 게

두부텐더의 바삭하고 리치한 맛을 살리는 듯. 

단 두부텐더만 계속 먹기는 너무 느끼하다.

양배추 샐러드가 있어서 

그나마 대여섯개 먹을 수 있었다.

상큼한 샐러드류 필수로 함께 먹어야 할 듯. 

치킨무도 괜찮겠다.

 

재구매의사 80%

정크푸드가 땡길 때

막 자극적이고

불금에 어울리는 그런 음식 땡길 때

맥주 안주로 바삭하고 기름진 거 먹고 싶을 때

후라이드 치킨, 치킨 텐더 먹고 싶을 때

 

풀무원 두부텐더가 

그 욕구를 충분히 채워줄 수 있다!

 

너무 많이 먹으면

건강에는 안 좋을 것 같으니

너무 자주 먹지는 않는 걸로~~

 

내돈내산 솔직후기

끝