2021. 10. 7. 23:55ㆍ세번째 서랍: 일상 이야기/비건지향생활
시중에 다양한 비건 만두가 있지만
나물류로 속을 가득채워서
가장 건강한 맛을 지닌 만두를 소개한다.
[산채만두]
산채만두 한 봉지는 480g
만두는 동글동글 감자떡같은 만두가 총 15개 들어있었다.
가격은 8,000원
택배비 3,000원
가격은 싸진 않다.
원재료 및 함량
어수리, 곤드레, 눈개승마, 건무, 도토리, 두부, 당면, 대파, 부추, 마늘, 숙주 등
곤드레 말고는 낯선 산나물들의 이름이 보인다.
그 외에도 다 건강미 뿜뿜하는 재료들이 가득하다.
냉동식품인데
배송중에 녹을 수 있어서
택배 받는 시간 조정을 잘 해야할 것 같다.
구입은 네이버스토어에서 했다.
내돈내산
만두 개수는 총 15개
동글동글 굴림만두처럼 생겼다.
사이즈가 작아서 둘이서 먹으면
한 봉지 다 먹어야 함
쫀득쫀득하고 투명한 감자피 사이로
나물들이 보인다.
생김새가 떡같기도 하다.
스테나 에어프라이기
180도 20분
돌려주었다.
2시간 같은 20분 뒤
노릇노릇 구워져서 나온 산채가 만두!
먹음직스럽
그릇에 옮겨담았다
겉면이 구워져서 살짝 딱딱한 정도의 바삭한 식감이었다.
좋은 건 한 번 더
클로즈업
그냥 먹으면 살짝 심심하다.
그리고 나물맛이 강해서
곤드레밥 같은 거에
간장 소스를 넣어서 먹듯이
산채가 만두도 간장에 찍어먹으면
더 맛있게 먹을 수 있다.
속 재료 모습
만두 크기는 작지만
그 안에 각종 나물과 재료들이 꽉 차있다.
버섯이랑 나물이
고기의 꽉차는 식감을 잘 대체한다.
단, 나물향이 강해서
호불호가 갈릴 수 있는 맛이라고 생각함.
나는 호여서
또 시켜먹을 의향이 있다.
이제 건강 신경쓰는 나이..^^
채즙가득 비건만두
산채가 [산채만두]
내돈내산 리뷰
끝
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